Назад к списку

Формируйте свои пищевые привычки.

 В продолжение темы пищевых привычек, делюсь с вами советами супермодели и адепта велнеса Кейт Бок! 

 Готовьте заранее 

 Когда вы заглядываете в холодильник, вы, конечно, хотите найти что-то готовое, чтобы сразу съесть, но обычно вместо этого он наполнен ингредиентами вашего будущего обеда, которые нужно нарезать, запекать, тушить и так далее. 

Оценив перспективы, многие предпочтут любую сухомятку, лишь бы не готовить. 

 Выход: выделите день в неделю, заготовьте как минимум нарезанные овощи (включая авокадо) и заполните холодильник контейнерами с вкусным сыром, кусочками запеченной курицы и так далее. 

Все это можно кинуть на «подушку» из листьев салата — и все, здоровый перекус готов! 

 Берите с собой сытные перекусы 

 Кейт говорит, что ей постоянно нужна подзарядка и она просто не может не перекусывать. 

Так что часть нарезки для заполнения холодильника она обязательно берет с собой в удобных небольших контейнерах. 

Грызть морковку или перец, заедая кусочком сыра и курицей — одно удовольствие! 

Важно, чтобы перекусы сочетали в себе клетчатку, белок и правильные жиры, тогда они поддержат ваш тонус, стабильный уровень сахара в крови, и не дадут проголодаться. 

Супермодель признается, что всегда берет миндальное масло, чтобы добавить полезных жиров и белка к ломтикам овощей. 

 Соблюдайте график приема пищи 

 Здоровое питание — это не только что вы едите, но и когда. 

Кейт предпочитает придерживаться подходящего ей графика питания, а не ждать, пока сильно проголодается, иначе, как она утверждает, может наброситься на еду и переесть. 

 А еще Кейт открыла для себя, что перекус не обязан выглядеть как перекус. 

В офисной морозилке у нее всегда есть пакет брокколи, если ее разогреть, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать пармезаном, получится практически полноценный обед. 

«Это отличная закуска, и она действительно вкусная», — говорит модель. 

Она также любит делать роллы из листьев салата, в которые заворачивает курицу и авокадо.

 «Это еще не полноценный обед, но уже не протеиновый батончик. «С такими роллами я насыщаюсь БЖУ и избегаю американских горок сахара и голодного тремора от его скачков в крови».

 Ешьте медленно

 Кейт говорит, что в детстве она садилась за стол с семьей и ела буквально наперегонки, стремясь запихнуть в себя побольше еды в страхе, что ей не хватит и все съедят братья и сестры. 

Теперь супермодель избавляется от этой пагубной привычки и учится тщательно пережевывать пищу и не торопиться. 

Она говорит: «Замедление не только поддерживает пищеварение и помогает мне лучше настроиться на естественные сигналы голода моего тела, но также позволяет мне по-настоящему насладиться едой, и это оказывает глубокое влияние на мое психическое благополучие"